Name: Brokkoli Garnelen Pasta
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g Brokkoli; 200 g Garnelen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Knoblauchöl; 250 g Penne; 250 g Fettarme Sahne 7% Fett; 5 ganze Cocktailtomaten

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Brokkoli Garnelen Pasta

Pasta für jeden Tag

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Zubereitungszeit 30 Min.

Gericht Hauptgericht

Land & Region Italienisch

Portionen 2 Personen

Zutaten

500 g Brokkoli
200 g Garnelen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 EL Knoblauchöl
250 g Penne
250 g Fettarme Sahne 7% Fett
5 ganze Cocktailtomaten

Anleitungen

Die Garnelen in einer beschichteten Pfanne mit 2 EL Knoblauchöl anbraten.
Penne und den Brokkoli in zwei getrennte Töpfe voll kochendes Wasser mit einer
Prise Salz geben und je nach Angabe ca. 8 min. kochen lassen.
Brokkoli so lange kochen, bis
er weicher wird.
Danach die Zutaten alle in die Pfanne mit Garnelen geben und die fettarme Sahne hinzugeben. Wieder eine Prise Salz und Pfeffer hinzugeben und gut umrühren.
Wer möchte kann noch ein paar Cocktailtomaten in einem kleinen Topf scharf anbraten und mit etwas Weißwein ablöschen, danach auf die fertige Pasta anrichten.